Джордж Эберхарт — сотрудник Ассоциации американских библиотек, редактор журнала American Libraries. Начиная с 1980-х гг. опубликовал ряд книг по библиотечному делу, криптозоологии, НЛО и прочим аномалиям, в том числе Monsters: A Guide to Information on Unaccounted for Creatures (1983) и A Geo-Bibliography of Anomalies (1980).