Кулинарная энциклопедия. Том 35. С – Т (Судак – Тафельшпиц)
Кулинарная энциклопедия. Том 22. М-Н (Мостарда – Наливка)
Кулинарная энциклопедия. Том 22. М-Н (Мостарда – Наливка)
Кулинарная энциклопедия [ИД «Комсомольская правда»] #22, Кулинарная энциклопедия [ИД «Комсомольская правда»] #22·RU·Энциклопедии, Кулинария
В 22 томе: что приготовить с моцареллой; как сделать домашнюю наливку; что такое мостарда, навахас и мсикаташ; классический рецепт торта «Муравейник»; всё о моховиках, мяте и мускатном орехе; рецепты мочёных яблок, брусники и рябины; чем мраморная говядина отличается от обычной; какое блюдо является «визитной карточкой» эстонской кухни и многое другое.